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步骤 1:
将豆腐打开切片一定要小心哦!放在盘子里放锅中蒸三分钟
步骤 2:
将青红辣椒切丁,瘦肉切沫。
步骤 3:
锅中热油,放入切好的肉沫炒散,在将青红辣椒也放入锅中翻炒加入适量清水和盐调味。可适量加入水淀粉目的是让肉末粘稠。
步骤 4:
将蒸好的豆腐取出,用小勺将里面的水盛出。将做好的料汁直接泼在豆腐上,撒上香葱就可以上桌咯!
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