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步骤 1:
花生米洗干净凉干水
步骤 2:
锅中倒油烧热
步骤 3:
倒入花生米,开始翻炒
步骤 4:
开小火,不停翻炒,以免炒糊。不知道炒多久的朋友可以告诉大家个小窍门:数数。这次我炒的是半斤量,每翻炒一下数一次,共数220次,刚刚好。 当然,不必拘泥于时间,一般花生变色后再翻炒一会即可
步骤 5:
沥油出锅,加盐
步骤 6:
上下轻晃,让盐晃匀。香香脆脆的花生米完成啦!要等凉了才能吃哦,不然嘴会起泡哦:-)
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