电饭煲版---盐焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分，用盐在鸡的周身抹一遍，腌制半小时；

• 步骤 2：

  将盐焗鸡粉用麻油调成糊状，抹在鸡的身体内外按摩一会，肚子里多抹一点；

• 步骤 3：

  电饭煲锅底放入葱和姜片，然后将鸡放在葱姜上面；

• 步骤 4：

  将鸡放在葱姜上面，加入料酒；

• 步骤 5：

  盖上锅盖，按下煮饭键，至完成一个煮饭程序，中间可以把鸡翻一个面；

• 步骤 6：

  用筷子在鸡肉最厚的部位，可以轻松戳下无血水流出即可；

• 步骤 7：

  烹煮时间可根据鸡的大小适当调整；

• 步骤 8：

  冷却后斩件蘸料或撕碎鸡肉后用调味料拌和都可