蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  肉糜加鸡蛋、淀粉、黄酒、盐腌渍15分钟

• 步骤 2：

  粉丝热水泡半小时

• 步骤 3：

  油锅下葱姜蒜干辣椒爆香，下肉糜炒香发白，下泡软的粉丝，加酱油、蚝油继续炒，再加少量水煮，直至收干水分，撒上葱花，装盘即可