蒜台腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜台洗净切断。腊肉切片。生姜切丝。

• 步骤 2：

  腊肉炒出油放姜丝炒香。

• 步骤 3：

  倒入蒜台加盐爆炒两分钟。加水炒一分钟。

• 步骤 4：

  因为腊肉有油所以没有放油。加水是因为爆炒有的蒜台可能不好咬动。加水可以使它变入味易咬