微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
里脊肉切手指粗细的肉段,彩椒切菱形块
步骤 2:
肉段加料酒+盐 腌制10分钟 加两大勺土豆淀粉 碗汁:生抽 鸡粉 糖 盐适量清水,搅拌均匀
步骤 3:
搅拌均匀的肉段,加适量油(防油溅)
步骤 4:
起锅热油,油温7成热下肉段....第一遍定型后捞出,等油温升高后二次复炸,至两面深金黄色捞出
步骤 5:
锅内继续下彩椒,炸大约30秒左右捞出备用
步骤 6:
倒出多余的油,葱姜蒜爆香
步骤 7:
下碗汁熬制粘稠即可
步骤 8:
下入肉段和彩椒,简单翻炒即可出锅
炸彩椒的时候,以炸出彩椒香味为主
过油肉
红米肉丸
京酱肉丝
【嘎嘎下饭】尖椒胡萝卜炒肉丝
鱼香肉丝
简单快手还好吃的蜜汁猪肉脯
干炸肉段
夏日清爽解腻小凉菜「酸辣青柠拌欧洲猪里脊
海苔肉松
肉丝炒芦笋
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包