紫薯发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯切开，上锅蒸熟。

• 步骤 2：

  加入牛奶打成糊状，感觉温温的加入发酵粉。

• 步骤 3：

  加入适量面粉，和成不沾手的软面团。

• 步骤 4：

  电饭煲内胆抹油，放软面团醒发两个小时，放上红枣片。

• 步骤 5：

  冷水上锅，蒸25分钟，闷5分钟。

• 步骤 6：

  切块开吃。