菌菇青菜面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内倒入鸡汤（鸡汤是我做口水鸡留下的，用来煮面香味浓郁），煮开后下入面条和金针菇。

• 步骤 2：

  待面条煮至八成熟，倒入香菇扒油菜（详细做法：http://www.douguo.com/cookbook/205376.html）。

• 步骤 3：

  另起一锅，烧热加入少量油煎蛋，我喜欢单面煎、生一点。表面撒少许盐和黑胡椒粉调味。

• 步骤 4：

  此时面也下好了，盛入碗中，铺上煎蛋即可。

• 步骤 5：

  鸡汤的香味配上香菇的香味，味道极其鲜美。