椒盐蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉

• 步骤 2：

  用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味

• 步骤 3：

  .锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟，撒上椒盐即可