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步骤 1：
新鲜食材
步骤 2：
红尖椒、大蒜、姜洗净晾干剁碎
步骤 3：
剁好后的原料混合，加盐和糖拌匀
步骤 4：
装入干净、无水无油容器，加白酒，密封，室温下发酵两天，收入冰箱，冷藏一周可食。
容器一定要不沾油
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