小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉

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小手做羹汤——宝宝常见健脾养胃类食补处方——葱爆鸭肉收藏

浏览 183099 收藏 346 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸭胸
  • 大葱
  • 料酒
  • 白糖
  • 生抽
  • 老抽

小贴士

这道菜可润养五脏:味甘性凉,滋而不腻,补而不燥,可以清退“虚劳之热”,滋养“五脏之阴!
在妈妈爸爸的帮助下,宝宝也能轻松做出全家人的养生菜肴呢!

肥米粒粒 2013年01月04日发布
小小中医说:鸭肉润养五脏:味甘性凉,滋而不腻,补而不燥,可以清退“虚劳之热”,还能滋养“五脏之阴”。葱被中医称为“菜伯”。“伯”就是老大的意思。这个别名说明了中医眼睛里葱的位置。它可谓是蔬菜里的老大哥,有着很好的养生保健功效。葱最常用的一个功效要算是发汗解表、治风寒感冒了。如人们受了风寒,又不太严重,可以试试用葱白和生姜煮水喝,可达到治疗风寒感冒功效。因为葱属温热食物,能抵御寒邪,另外,葱属辛味食物,有通而散的特点,能突破风寒包围圈
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