微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
肉切成丁,或剁成肉末。
步骤 2:
加一勺淀粉,1勺生抽和1勺料酒。
步骤 3:
抓匀,腌制15分钟。(用淀粉腌制的肉特别滑嫩,肉也可以不用腌制直接炒)。做早餐用可以晚上睡前切好肉腌上,盖保鲜膜冰箱冷藏腌制,早上就相当快手了。
步骤 4:
切少量姜末
步骤 5:
香菜切末备用
步骤 6:
炒锅放油,油不用很热放入腌制好的肉末炒散,太热的油肉肉容易粘到一块。
步骤 7:
肉炒散后放入姜末、2勺子料酒、2勺生抽。
步骤 8:
舀两勺沙茶酱
步骤 9:
放入沙茶酱继续煸炒
步骤 10:
加入少量清水翻炒2分钟左右就可以关火了。汁不要收的太干,有汤汁面条更加入味。
步骤 11:
炒肉酱的同时另一口锅就可以煮面条了,煮好的清汤面盛入碗中。
步骤 12:
浇上炒好的肉酱,撒点香菜就做好了。
步骤 13:
成品。
步骤 14:
美味的肉酱面,搭配水果,营养美味的早餐就准备好了,你也来试试吧。
火腿芝士吐司卷
西红柿鸡蛋饼
葱油拌面
早餐饼
红茶炖蛋
小麦胚芽肉松蛋黄软欧(波兰种)营养早餐面
彩色小丸子
10分钟做一盘的早餐饼
爆浆香蕉芝士包
牛油果双味三明治
黄油蜂蜜吐司简餐
高水量白吐司
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉
素鲜面