家常卤味的做法步骤

• 步骤 1：

  煮熟的鸡蛋去壳，豆腐干，豆腐皮和海带卷起来用线扎紧，锅里放一碗生抽，一碗老抽，一小把冰糖，加少量水，葱一段，蒜一头，姜一块，

• 步骤 2：

  鸡腿冷水下锅，放料酒，姜片

• 步骤 3：

  开锅后捞出鸡腿洗净后，放入调料锅，放入炖汤料包，高压锅上汽后15分钟，闷半小时

• 步骤 4：

  煮熟的鸡腿，鸡蛋

• 步骤 5：

  豆腐干，海带豆腐皮

• 步骤 6：

  切片，装盘

• 步骤 7：

  还可以放五花肉，今天忘记买了，肉汤不要倒掉，可以反复使用，过滤掉汤渣，装在干净的容器里保存，下次使用时适当加点调料就好，口味重的朋友可以适当加点盐了