葱爆双菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净切条块状。或者依据个人喜好~反正家常菜嘛

• 步骤 2：

  金针菇洗净~~多泡一会，因为总觉得金针菇不好洗干净~

• 步骤 3：

  青椒切块备用

• 步骤 4：

  锅热以后加入小磨香油，这个油软化血管~加入切好的葱段，姜，辣椒。翻炒至出味，加入杏鲍菇。

• 步骤 5：

  炒的半熟加入金针菇。翻炒，加入料酒，生抽，盐，十三香，胡椒粉，然后加入青椒，炒熟后加鸡精。

• 步骤 6：

  装盘~卖相一般~自己吃嘛~葱香~微辣~成功