小米排骨金瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  小南瓜一个，削成盅形！

• 步骤 2：

  排骨事先用盐，料酒，有机豉油腌制20分钟。

• 步骤 3：

  小米提前浸泡一个小时！

• 步骤 4：

  腌好的排骨均匀沾上小米放入南瓜盅内！

• 步骤 5：

  入锅蒸制20分钟即可！出锅撒葱花彩椒粒！