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步骤 1:
备好所用食材及北鼎炖蒸锅。
步骤 2:
牛排骨先泡水,再冷水下锅飞水备用。
步骤 3:
黑麦仁泡洗好,香茹切片,姜切丝备好。
步骤 4:
将食材入北鼎炖蒸锅的炖盅里,加入八分满的水量。
步骤 5:
炖蒸锅里加入指定水位的水量,炖盅上好盖入炖锅里。
步骤 6:
炖制的时间为2个小时。
步骤 7:
炖好后是这样子的状态,很出味很鲜。
步骤 8:
加入盐及枸杞调味点缀即可。
步骤 9:
可以给青春期的孩子们试着多煲点这样的汤。
步骤 10:
感谢朋友们的关注,牛妈厨房会坚持更新菜单哟。
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