鲜香美味蹄筋牛肉排骨一锅烩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  冷水下锅焯水捞出洗净

• 步骤 3：

  

  锅里油热下入大葱段和姜片

• 步骤 4：

  

  加一勺豆瓣酱炒出红油

• 步骤 5：

  

  下入牛肉排骨和蹄筋

• 步骤 6：

  

  翻炒上色

• 步骤 7：

  

  一勺料酒

• 步骤 8：

  

  一勺生抽

• 步骤 9：

  

  一勺老抽

• 步骤 10：

  

  一勺蚝油

• 步骤 11：

  

  翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  加入一包豪吉松茸鲜

• 步骤 13：

  

  加没过食材的开水大火煮开转小火炖煮五十分钟，起锅前根据各人口味来一勺白糖提鲜

• 步骤 14：

  

  出锅撒上香菜

• 步骤 15：

  

  做好啦

• 步骤 16：

  

  蹄筋软烂

• 步骤 17：

  

  入口即化

• 步骤 18：

  

  排骨酥烂

• 步骤 19：

  

  牛肉也是无敌美味