可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅上划两刀方便入味，放入沸水煮一会儿去掉腥味，捞出。姜切末备用。

• 步骤 2：

  热锅放油，放入八角、姜末爆响，加入鸡翅，煎至双面变色。

• 步骤 3：

  加入料酒、酱油、可乐，大火煮沸，转中火继续煮20分钟，汤汁快收干时出锅。