秘制猪脚姜的做法步骤

• 步骤 1：

  先把姜去皮，将猪皮猪脚飞水 然后拔毛

• 步骤 2：

  下油爆香D姜，落盐炒香

• 步骤 3：

  盛开 再炒猪脚和猪皮，加盐炒，然后加醋，要盖过猪脚猪皮，滚一滚

• 步骤 4：

  加入大半片黄糖，煮开，然后一起加入煲中焖

• 步骤 5：

  也可加入蛋一起闷