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步骤 1:
准备好所用的材料
步骤 2:
猪蹄清洗干净,用清水泡去血水
步骤 3:
分割成小块儿,再浸泡半个小时
步骤 4:
锅中加凉水将猪蹄放入,加入一中勺味达美臻品料酒
步骤 5:
水开后撇去浮沫,再煮五分钟
步骤 6:
将猪蹄捞出,放入电饭锅中,加入味达美冰糖老抽酱油一大勺
步骤 7:
加入味达美臻品料酒一中勺
步骤 8:
放入一小包炖肉料
步骤 9:
放入10克冰糖
步骤 10:
放入葱姜
步骤 11:
加入猪蹄两倍多的清水,启动电源煮两个小时左右
步骤 12:
黄豆用清水浸泡
步骤 13:
将泡好的黄豆放入锅内
步骤 14:
加入一小勺精盐,再煮20分钟即可
步骤 15:
香糯软烂的猪蹄做好了
猪蹄含丰富的胶原蛋白,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。
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