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黄金肉收藏
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所需食材
- 五花肉 700g
- 鸡蛋 8个
- 姜 拇指大一块！
- 葱 7条不要叶子
- 蒜 6粒
- 老抽 两汤匙
- 酱油 大半碗
黄金肉的做法步骤
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步骤 1：
姜葱蒜下锅爆香，把香味先炒出来！鸡蛋先煮熟去壳！
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步骤 2：
猪肉切大块点，姜葱蒜爆香后把猪肉倒进去，继续翻炒！
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步骤 3：
炒到猪肉变的微黄了！就可以把水，老抽，酱油，冰糖，八角！一起全部放进去！
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步骤 4：
先开大火煮沸！然后改中火盖上盖子煮10分钟！将鸡蛋倒入！继续煮至汁变浓！
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步骤 5：
可以自己放点葱花在上面会更好看！不过我一煮好照片来不及拍就已经剩一半了！
小贴士
八角不要放下去爆香，不然久煮以后会发苦！这款菜没技术的！所以大家都能做
过年的时候给客人弄了这个肉！个个都说很好吃！今天家婆说要不就弄黄金肉吃！就给她弄了！宝宝很爱吃鸡蛋很入味！还没来得及拍照，肉已经不见了一半啊！
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