葱爆扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝肉焯水。

• 步骤 2：

  去掉泥和脏东西。

• 步骤 3：

  大蒜切末。

• 步骤 4：

  大葱切斜刀。

• 步骤 5：

  姜切丝。

• 步骤 6：

  锅里坐油。

• 步骤 7：

  爆香大蒜和葱姜。

• 步骤 8：

  加入扇贝拌炒。

• 步骤 9：

  加入酱油、食盐和花椒面。

• 步骤 10：

  大火拌炒出锅即可。