肉末烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  油锅中放葱末.蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出

• 步骤 2：

  .茄子放入微波炉用中火叮1min,直到茄子稍微变软,用刀切一条口子,刷上橄榄油;

• 步骤 3：

  入葱.蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8min,然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤3-5min,最后撒上黑胡椒.辣椒油即可~