香干马兰头的做法步骤

• 步骤 1：

  马兰头摘取老梗，洗净，入开水汆烫2分钟，捞出凉水冲凉，裹入纱布攥干水分后切碎。

• 步骤 2：

  香干切小丁。

• 步骤 3：

  锅中不放油，烧热炒香白芝麻。

• 步骤 4：

  马兰头、白芝麻、香干放在一起，加入盐、少许白糖、芝麻油混合均匀即可。