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虾仁炒芥兰收藏
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所需食材
- 虾仁 20只
- 芥兰 适量
- 盐
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 淀粉
- 胡椒粉
- 蒜末 适量
虾仁炒芥兰的做法步骤
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步骤 1：
鲜虾去头去壳。沿背部划开去虾肠。洗净控干后加盐，少许料酒，少许湿淀粉腌制。芥兰去外面硬皮，后切片泡冷水备用。蒜切末。
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步骤 2：
锅入热水，开后放入虾仁烫至变色马上捞出过冷水。芥兰同样下锅20秒后，马上捞出过冷水备用。锅入少许热油，下入蒜末爆香后，加入虾仁芥兰炒匀，加盐，鸡精调味。出锅装盘。
老婆说想减肥!我说好那就吃素吧!也不能太素了啊!你减我也不减，果断虾仁炒芥兰。你吃你的素，我吃我的虾!哈哈。完美解决家庭纠纷!
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