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素饺收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 一个
- 鲜香菇 四朵
- 芹菜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油
- 酱油
- 料酒
- 姜汁
- 橄榄油
- 香油
素饺的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜香菇芹菜切小丁 匀称最好 楼主刀工不咋样。。。。把上述调料放里面搅拌均匀
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步骤 2：
开包。。。楼主手笨 捏不好花边 就按馄饨的包法包的。。。不露馅就行了 ps：手受伤，包的有大有小 忽略。。。
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步骤 3：
热水烧开 煮几分钟 饺子飘起来变得透明就行了 还是很有食欲的~
小贴士
蘸料就是味极鲜酱油加饺子醋 一比一就成 也可以放点蚝油 我家的都调馅用了。。喜欢辣的可以放点老干妈
看电视时突然想吃素馅饺子，然后就搜集家里的食材。。。开始动手！ps：切胡萝卜时把手甩菜刀上了，哗哗流血，但是吃货精神鼓励着我包完它！包扎一下继续切……
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