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步骤 1：
腊肠，冬瓜切薄片，大葱切圈，小米椒切圈。
步骤 2：
一片腊肠一片冬瓜再盘中层叠相压摆好。均匀撒上葱圈。混合耗油鸡汁小米椒等其余调料，加少许水稀释，均匀撒在摆好盘得冬瓜上。
步骤 3：
大火蒸10到15分钟即可。利用腊肠本身油脂、调味，如此蒸制少油少盐健康美味，且少许辣椒帮助增进色泽和食欲，简单易做。
冬瓜腊肠切薄片更美观入味
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