豆渣杂粮红枣小窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆，血糯米提前泡好，放进豆浆机里，做成豆浆。然后过滤，取豆渣。

• 步骤 2：

  用纱布包好豆渣，把水挤出去。大枣去核，切丁，备用。

• 步骤 3：

  在豆渣里加玉米面，白面粉，红糖少许，切好的枣子，揉成面团。

• 步骤 4：

  玉米面，白面看着加，感觉面团比较硬了，不黏手了可以了~然后把面团做成自己喜欢的模型就可以了。时间比较紧，所以我就只好揉成小团子的样子。木有卖相，呵呵~

• 步骤 5：

  然后就是蒸了，待蒸汽上来后蒸个20多分钟就可以啦。