香脆椒盐虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾，开背，前后去虾线，去壳，刘尾

• 步骤 2：

  清水冲完，用从虾肉中间剪出两半，但不开尾巴

• 步骤 3：

  放置盘中，用少许的盐，料酒，腌制

• 步骤 4：

  放入面粉，鸡蛋，面包糠 裹均匀

• 步骤 5：

  油锅，五成热，下入虾虾，炸直金黄色，起火

• 步骤 6：

  撒上椒盐粉既可