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日全食心花怒放收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 百味来蝴蝶形意面 100g
- 螺旋形意面 100g
- 虾仁 50g
- 黄瓜 20g
- 烟熏鸡肉丝 50g
- 红黄彩椒 20g
- 班尼去核黑橄榄 数粒
- 罗勒叶 3片
- 卡拉佩利橄榄油（淡味） 2汤匙（30ml）
- 番茄奶酪风味意大利面调味酱 50g
- 帕玛森芝士粉 少许
- 胡椒粉 2g
- 盐 2g
- 蒜末 少许
日全食心花怒放的做法步骤
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步骤 1：
沸水中加入少许盐、放入意面煮8 分钟后捞出，倒入少许橄榄油拌匀；
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步骤 2：
将意面在盘中摆出造型
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步骤 3：
虾仁去肠泥洗净焯熟、黄瓜洗净切1cm长段、红黄彩椒洗净切丝、罗勒叶洗净；
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步骤 4：
热锅倒入橄榄油，放入蒜末炒香后，下烟熏鸡肉丝翻炒，待肉色变白后加入虾仁、黄瓜段、红黄彩椒丝、黑橄榄粒、罗勒叶翻炒，加盐、胡椒粉少许，1分钟后即可，装在盛意面的盘中，3片罗勒叶摆成三叶草状点缀；
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步骤 5：
用汤勺在盘中均匀洒入番茄奶酪风味意大利面调味酱，然后再为盘边一圈的蝴蝶面上加点酱点缀，最后在盘中心的地方也摆一个加好酱的蝴蝶面即可。
用的日全食的蝴蝶意面，意面这种东西花花绿绿的真有意思~
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