黄金芝士虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾去头剥壳，剁成虾泥。

• 步骤 2：

  芝士黄片沾淀粉切成小丁。

• 步骤 3：

  一个鸡蛋打成蛋液，加入虾泥，淀粉，椒盐，鸡精，顺一个方向搅拌上劲，再加入芝士丁和匀。

• 步骤 4：

  另一个鸡蛋打成蛋液。用勺子挖虾泥芝士馅成一个球。

• 步骤 5：

  依次沾淀粉，蛋液，面包屑。

• 步骤 6：

  未炸时的样子。

• 步骤 7：

  油烧至170-180℃，下锅炸至金黄色。