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步骤 1:
用一个平底的碗或者微波炉专用碗更好,碗底滴上两三滴食用油,用干净的手指沾上油涂抹碗底和下面一圈碗周。然后把鸡蛋打到碗里。
步骤 2:
用牙签在鸡蛋上面扎上几下。一定扎透了,用来跑气,以免鸡蛋崩出。
步骤 3:
在碗上盖上保鲜膜,别盖严,两侧留出一点缝。放入微波炉,低火叮一分钟
步骤 4:
从微波炉取出,打开保鲜膜,上面均匀撒上一点点盐。
步骤 5:
夹到面包里,趁热吃咯!
微波炉一定要用小火挡,否则鸡蛋会很硬的。
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