香椿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一碗面粉，普通面粉即可

• 步骤 2：

  面粉兑上适量的清水和盐调成糊

• 步骤 3：

  面糊里打上一个全蛋

• 步骤 4：

  洗好香椿备用

• 步骤 5：

  取适量香椿放入面糊中让香椿充分沾上面糊

• 步骤 6：

  锅中放入油，油温看筷子的头放在油锅里四面起小泡就可以下锅炸了

• 步骤 7：

  放入裹好面糊的香椿，中火炸制

• 步骤 8：

  两面炸熟即可