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巧克力夹心饼干收藏
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所需食材
- 黄油 50克
- 鸡蛋 20克
- 糖粉 40克
- 低筋粉 100克
- 巧克力 80克
- 黄油 20克
巧克力夹心饼干的做法步骤
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步骤 1：
黄油软化加入糖粉打至微发，分次加入蛋液搅匀，加入过筛后的面粉和成面团。用擀面杖擀成3毫米厚的面饼，用模具印出圆形，再将其中的一半印成中间镂空的。170度，烤20分钟。巧克力黄油50度隔水至融化。装入裱花袋中稍稍冷却之后挤在圆饼干中间，再盖上镂空的饼干片。
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步骤 2：
精美的包装～
小贴士
室温高的时候面团会很粘，放冰箱冷藏20分钟之后会很好操作。擀面团的时候上下多沾些面粉防粘。
无添加，纯天然。有的时候，美味的东西还需要精美的包装，魅力的分数才会大大提升啊。
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