自从看了顶级厨师之后，原本喜爱烹饪的我有多了一些烹饪知识，还爱上了创新，经常琢磨着食材跨界搭配。 老公也摆出一副美食评审的样子，宣布我是直接晋级还是进入压力测试，尽管有时候会创造出黑暗料理，老公也会把盘子扫干净，美其名曰不浪费。今天做的香菇烧虾球得到了这位大审的好评，但是批评我没有注意摆盘，哎，真难得伺候。
我很喜欢干香菇，泡发的干香菇比鲜香菇味道要浓郁一些，其实香菇除了炖汤之外，也适合做一些重口味的调调，配合小龙虾做香辣口味的很好味哦~~~
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步骤 1：
热锅烧油，放入各种辅料爆香
步骤 2：
加入虾球爆炒到变红色转中火
步骤 3：
泡发洗净的香菇一切为二，放入锅中和虾球一起炒两分钟
步骤 4：
加入半碗水，放少许红烧酱油，一点点盐，翻炒后盖上锅盖小火焖煮两分钟
步骤 5：
撒点葱花装盘
