杂粮发面饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将3份面粉，1份黄豆粉，1份荞麦粉混合均匀

• 步骤 2：

  安琪酵母加1倍白糖

• 步骤 3：

  用接近体温的水（大约37摄氏度）溶化

• 步骤 4：

  将和好的面用保鲜覆盖，置于微波炉中（便于发酵），直到是原来的2倍大

• 步骤 5：

  擀成长方形，均匀撒上食盐，孜然粉，椒盐，倒入适量油，

• 步骤 6：

  卷长条后，做成小团

• 步骤 7：

  电饼铛煎熟

• 步骤 8：

  好吃有营养的杂粮发面饼