【剁椒鸡胗】的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胗洗净切片，加姜末、剁椒、料酒腌制20分钟，青椒去籽切断~

• 步骤 2：

  锅中放油烧热，放入花椒、姜末、葱花、蒜片、剁椒爆

• 步骤 3：

  放入腌好的鸡胗大火翻炒至断生

• 步骤 4：

  最后放入青椒，放少许老抽、盐翻炒均匀即可出锅