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步骤 1：
鸭胸去皮，切丝，皮不要；葱切段然后切丝
步骤 2：
用盐，料酒，胡椒粉，腌制切好的鸭丝，10分钟后倒入生粉拌匀
步骤 3：
热锅凉油，下鸭丝炒变色；倒入黄酱炒匀
步骤 4：
下葱丝翻炒变软即可出锅
孜然鸭片，跟烤肉有一拼
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