鸭胸肉意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料。

• 步骤 2：

  

  鸭胸肉开花刀，撒盐，黑胡椒腌制30分钟。

• 步骤 3：

  

  菜椒洗干净切成细条，红萝卜也是一样切成细条。大蒜剁碎。

• 步骤 4：

  

  起锅倒入橄榄油，放入鸭胸肉，皮朝下小火煎至金黄。

• 步骤 5：

  

  翻面再继续煎，煎熟后盛出来备用。

• 步骤 6：

  

  另起锅放入适量的水，盖好盖子大火煮开。

• 步骤 7：

  

  倒入少许的油和盐，煮8分钟后捞出来。

• 步骤 8：

  

  再起锅加油，放入大蒜和口蘑炒干水。

• 步骤 9：

  

  最后放入意大利面，加入盐和黑胡椒翻炒均匀出锅。

• 步骤 10：

  

  最后放入意大利面，加入盐和黑胡椒翻炒均匀出锅。

• 步骤 11：

  

  鸭胸肉切成片放在意大利面旁边就可以了。