蜂蜜酸奶马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原料

• 步骤 2：

  黄油切小块，于室温软化后低俗打散。加入细砂糖及蜂蜜，先手动拌匀，再中速打至膨发。

• 步骤 3：

  鸡蛋液分次少量地加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋、油完全融合，方可再次加入。搅拌好后呈乳膏状。

• 步骤 4：

  将材料A混合，过筛。先加入1／2粉类、1／2酸奶。

• 步骤 5：

  用橡皮刮刀略拌匀，再加入剩下的粉类及酸奶，继续翻拌均匀。

• 步骤 6：

  加入蔓越莓干，翻拌均匀。

• 步骤 7：

  面糊装入裱花袋

• 步骤 8：

  轻轻挤入模具内至七分满

• 步骤 9：

  烤箱于175度预热，以上下火、175度、中层烤15分钟即可。（我用的小号纸杯，可以装12份，如果是普通纸杯，应该就是6个了，那就得增加烤制时间，大约是25分钟。）