紫苏拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料准备齐全，大蒜剁泥、紫苏剪碎。使用刚烧沸的开水对膳魔师焖烧罐进行预热

• 步骤 2：

  

  将罐中预热的水倒出，放入面条（通常面条都会比罐子高出一截，但沸水加入后面条变软会立刻下沉，因此不必刻意剪短），将沸水沿着面条加入罐中，迅速盖紧，焖煮八分钟。此时可以同时进行下一步骤

• 步骤 3：

  

  热锅热油，倒入豆豉酱及蒜泥炒香后加入紫苏碎炒熟关火。最后依个人口味添加一小勺蜂蜜或糖及少量柠檬汁调味

• 步骤 4：

  

  面条焖煮完毕后从膳魔师焖烧罐中捞出，过冰水洗去表面淀粉层，装盘，淋上步骤三中炒好的拌料拌匀，即可享用