红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将五花肉切成大块，用水焯透

• 步骤 2：

  放入冷水中过一下，冲掉浮末捞出

• 步骤 3：

  锅中倒油，葱姜蒜爆锅，倒入肉块翻炒

• 步骤 4：

  加入生抽，老抽，白糖炒香，倒入电压力锅，加入半罐啤酒，料酒，两瓣八角

• 步骤 5：

  二十分钟后装盘，搭配蒜酱（蒜末+味极鲜）美味极了！