椰香南瓜小圆子的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切小块

• 步骤 2：

  放入微波炉专用容器中，高火叮3分钟

• 步骤 3：

  将微波好的南瓜用勺子碾成南瓜泥

• 步骤 4：

  加入糯米粉搅拌成南瓜面团

• 步骤 5：

  将南瓜面团干成面饼，厚度约为1.5cm

• 步骤 6：

  切成直径为1.5cm*1.5cm的小正方体

• 步骤 7：

  将小正方体在手心搓成小圆球

• 步骤 8：

  锅里坐水

• 步骤 9：

  水开后放入小圆子

• 步骤 10：

  加入一点食盐和食用油，防止粘连

• 步骤 11：

  待小圆子浮在水面上，就说明煮好了

• 步骤 12：

  捞出小圆子冷水过凉

• 步骤 13：

  冲好椰子粉，晾凉

• 步骤 14：

  将小圆子放入椰汁中即可，冰镇口感更好哦