超简单黑胡椒汁牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  买新鲜牛肉切薄片（让师傅切好），洗净控干水分

• 步骤 2：

  取两个鸡蛋清

• 步骤 3：

  牛排与鸡蛋清搅拌均匀

• 步骤 4：

  调入黑胡椒汁搅拌均匀

• 步骤 5：

  静候片刻

• 步骤 6：

  平底煎锅放入植物油（可以用黄油），煎至两面熟透

• 步骤 7：

  出锅啦！鲜嫩牛肉就这么简单！