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步骤 1:
柚子去皮
步骤 2:
柚子掰成块备用
步骤 3:
薄薄片下最外皮部分切丝
步骤 4:
把切成丝的皮用盐水泡3040分钟,目的是去除皮里的苦涩味
步骤 5:
把果肉跟处理好的皮加冰糖上锅小火熬制50分钟左右
步骤 6:
熬制好出锅晾凉后用足量的蜂蜜腌泡上就大功告成了
处理柚子皮时,皮上厚厚的白肉部分尽量去的多些,不然容易苦
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