家常黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  将鱼用厨房纸擦干。

• 步骤 3：

  锅中添油，放鱼煎之两面金黄，捞出备用！

• 步骤 4：

  锅中留少许油，放入肥肉块，煸炒！

• 步骤 5：

  将肥肉炒出油后，加入郫县豆瓣酱，煸出红油！

• 步骤 6：

  放入葱姜蒜煸香！

• 步骤 7：

  加入开水，加凉水肥肉会有腥味！然后把鱼放入锅内，小火炖10分钟！

• 步骤 8：

  装盘，OK了，味道不错的！