高汤松子菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净菠菜沥干水分，枸杞子用热水泡开；

• 步骤 2：

  中火加热锅，放入松子仁干焙至金黄色，出香气，离火晾凉备用；

• 步骤 3：

  锅中放入适量的植物油，用大火加热至8成热时放入菠菜快速翻炒，然后加入泡开的枸杞子和少许盐一起翻炒；

• 步骤 4：

  转小火放入适量的高汤精，翻炒均匀，关火；

• 步骤 5：

  把菠菜盛入小杯子中再倒扣盘中，撒上烘焙过的松子仁即可。