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步骤 1:
准备1/2个洋葱,南瓜去皮去瓤。
步骤 2:
随后把洋葱切小丁,南瓜切片。
步骤 3:
锅里放10g黄油。
步骤 4:
洋葱丁先放入煸香。
步骤 5:
再把南瓜片放入煸炒。
步骤 6:
加水,有高汤的话加高汤,没有就清水。
步骤 7:
盖上锅盖,煮至南瓜软烂,尽量把汤汁收干。
步骤 8:
煮好的南瓜,倒入别的容器中,用搅拌棒打成泥。
步骤 9:
再加入牛奶。
步骤 10:
淡奶油,小火慢炖。
步骤 11:
加少许盐,搅拌均匀,烧开后关火。
步骤 12:
完成。
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
最后添加牛奶的多少,可以根据你喜欢的,汤的浓厚度,来适量添加。建议最好是用高汤,如果没有的话,可以用小半个浓汤宝兑水,效果也是不错的。
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