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步骤 1:
2,剁好的肉泥装在大碗里,加入生粉鸡粉再加少许水,用筷子向一个方向搅拌3分钟。
步骤 2:
3,拿两个鸡蛋放碗里打撒。
步骤 3:
4,煤气炉打开火锅里放一点油,放进两调羹打好的鸡蛋液。
步骤 4:
5,放20克猪肉在鸡蛋液里,再用锅铲把猪肉包起来,两面煎至金黄色就吃。
步骤 5:
6,这样子煎了6个蛋包放在砂锅里,放点水开中火煮开加入大蒜放点盐盖上锅盖煮5分钟就可以出台了。
1,猪肉加蒜头剁成肉末。
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