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电饭锅版腐乳猪脚收藏
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所需食材
- 猪脚 半只
- 南乳 两块
- 白糖 两汤匙
- 老抽 两汤匙
- 生抽 两汤匙
- 香叶 两片
- 桂皮 一小块
- 八角 一个
- 姜 两片
- 白酒 适量
- 蒜米 适量
- 芝麻 适量
- 小辣椒 5个
- 葱 少许
电饭锅版腐乳猪脚的做法步骤
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步骤 1：
猪脚剁块，焯水。焯水的时候放几片姜去腥
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步骤 2：
热锅，放一点食用油，蒜米煸炒出香味，加入白糖炒化，再把焯好水的猪脚放进去，加入老抽生抽白酒一起炒色。
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步骤 3：
电饭锅放入两块南乳，把炒好的猪脚到进去，再把香叶桂皮八角，铺在上面，加水过面。闷一个钟，起锅的时候，放辣椒拌一下
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步骤 4：
出锅，撒上芝麻和葱花
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步骤 5：
配上一杯啤酒，真是看电影看球的绝配
小贴士
这个菜不需要加盐。猪蹄真是个好东西喔。超简单的制作方法，居家吃货必备良品喔
一边看电视一边喝着啤酒，啃着猪蹄，那滋味太过瘾了
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